디너에서는 게의 맛이 녹아 들어간 '타라바가니의 철포즙'과 양고기를 호쾌하게 구운 '징기스칸' 등 향토 요리를 비롯해 '잔기'와 '스프 카레' 등 당지 음식도 등장. 북쪽의 대지에서 사랑받아 온 맛을 즐길 수 있습니다.
게다가 홋카이도산 가리비의 버터 간장 구이와 홋카이도산 문어의 카르파쵸, 청어의 마리네 등 해산물을 맛보는 메뉴도 라인업. 홋카이도를 대표하는 산해의 미각을 뷔페만의 자유로운 스타일로 즐기세요.

홋카이도의 설경을 이미지 해, 디저트 코너를 흰색을 기조로 한 과자로 장식합니다. 홋카이도에 서식하는 사랑스러운 들새 「시마에나가」를 모티브로 한 슈크림이나 무스, 롤 케이크, 화과자 등이 늘어서, 그 귀여운 모습을 스위트로 표현했습니다.
또한 우유 빵 나코타와 카망베르 들어간 쿠그로프, 우유 버터 샌드 쿠키 등 흰색을 테마로 한 맛도 다채롭게 준비. 시마에나가의 사랑스러움과 눈을 연상시키는 흰색의 세계관이 펼쳐지는 디저트 코너로, 홋카이도의 매력에 잠길 때를 전해드립니다.

홋카이도・유바리 멜론 소다의 향기로운 향기와, 요구르트의 부드러운 단맛이 어우러지는 호화로운 러시.
마스크 멜론의 아이스를 토핑하고 한 입마다 멜론의 맛이 퍼집니다.
■요금/900엔